Гравитационный слайсер La Minerva 12-14 GST
- Универсальность, надежность, длительный срок службы, высокая режущая способность при компактных размерах
- Изготовлен из алюминиевого сплава, обработанного анодным окислением
- Двигатель мощностью ½ л.с., ременный привод (резиновый)
- Желоб для пищевых продуктов, наклоненный под углом 45°
- Самоцентрирующаяся точилка, встроенная в защитное кольцо лезвия, обеспечивает точное позиционирование во время работы
- и отдыха
- Съемная подставка для изделия, защита лезвия, дефлектор и точилка для облегчения санитарной обработки
- Подставку для изделия можно снять, только зафиксировав калибровочную пластину (защищенную режущую кромку лезвия).
- Накладка для большого пальца из нержавеющей стали удерживает руки оператора подальше от ножа во время работы
- Эргономичные рукоятки, нескользящая резиновая ножка