La Minerva Omega
ВОТ ЧТО ГОВОРЯТ ВЛАДЕЛЬЦЫ
Мы всеми силами защищаем и поддерживаем производство под маркой "Сделано в Италии" и не перемещаем производство из Болоньи и Варезе.

Совершенство, навыки и качество являются нашими важнейшими ценностями.

Настольная мясорубка с охлаждением La Minerva C/E 22R



Мясорубка с охлаждением из нержавеющей стали для производства среднего объема.
Самые высокие стандарты гигиены в области переработки с соблюдением методологии HACCP; для того, чтобы улучшить обслуживание клиентов. Прочный, надежный аппарат. Для продуктовых магазинов и предприятий общественного питания.

Богатый опыт компании La Minerva позволили ей в настоящее время запустить новую серию мясорубок с охлаждением, премиум качества и еще более совершенных и надежных.

  • Корпус и загрузочный бункер из нержавеющей стали
  • Внешняя горловина шнека из нержавеющей стали , легко очищается

Охлаждение

Система охлаждения позволяет перерабатывать мясо не прерывая холодовой цепи. При этом также прекращается процесс роста бактериальной флоры. Вкус, цвет и питательные свойства фарша остаются неизменными и сохраняются долгое время. Мясорубку можно использовать непрерывно, при этом нет необходимости каждый раз снимать режущую головку для очистки или хранить ее в холодильнике.

  • бесшумный компрессор
  • электронный термостат для точного контроля процесса
  • конструкция с возможностью легкого и быстрого доступа к внутренним частям для обслуживания
  • экологически-безопасный хладагент
  • охлаждаемый загрузочный бункер
Системы нарезки
  • Комплектация Enterprise: 1 самозатачивающаяся решетка и 1 нож из нержавеющей стали
  • Комплектация Unger: 3 детали для модели 22 (Ø 82) и 5 деталей для модели 32 (Ø 98)
Enterprise